14 de 06 de 2017

SNACKS INVERNALES PARA LLEVAR

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Como siempre hemos dicho, la clave para una alimentación saludable es la organización. Por esto, te recomendamos dejar preparados algunos snacks para la semana o para aquellos momentos en que te matan las ganas de algo dulce con estos fríos intensos. ¡Descubre increíbles recetas aquí!

Manzana con mantequilla de maní
Este snack es sin duda el más fácil de todos. Solo necesitas una manzana bien lavada y un poco de mantequilla de maní, idealmente casera.

Te dejamos una receta para que puedas preparar tu propia mantequilla de maní y asegurarte de que sea lo más natural posible.

Ingredientes
- 2 tazas de maní tostado sin sal
- 1 cucharada de azúcar de coco
- Pizca de sal marina

Procesar todos los ingredientes durante 5 a 7 minutos. Quedará una consistencia cremosa, perfecta para untar frutas.

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Bolitas crudiveganas
La mezcla perfecta de sabores: chocolate, maní y dátiles. Deliciosamente dulce.

Ingredientes
- 1 taza de maní
- ¼ taza de dátiles
- ½ taza de avena
- 2 cucharadas de cacao

Procesar todos los ingredientes hasta que se mezclen. Quedará una mezcla espesa y fácil de manipular.
Formar las bolitas y refrigerar durante mínimo 2 horas.

Esta es una receta base que se puede modificar según tus gustos y lo que tengas en casa. Puedes agregar semillas, trocitos de chocolate, zanahoria rallada, jengibre, etc.

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Hummus con bastones de apio y zanahoria
El hummus es perfecto para acompañar galletas, pan rústico y ¿por qué no, bastones de verduras? Con esta receta sorprenderás a todos el fin de semana en la junta familiar.

Ingredientes
- 2 tazas de garbanzos cocidos y lavados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de tahini
- 1-2 dientes de ajo
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta a gusto

Procesar garbanzos, aceite de oliva y tahini. Agregar ajo, jugo de limón y especias a gusto. Servir, espolvorear semillas de sésamo y untar con lo que prefieras.

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Galletas de avena y plátano
Con sólo 4 ingredientes puedes preparar estas deliciosas galletitas, ideales para llevar de colación a cualquier parte.

Ingredientes
- ½ taza de avena
- 1 plátano maduro
- ¼ taza de miel
- Chips de chocolate (opcional)

Moler el plátano con un tenedor. Agregar miel y mezclar.
Juntar la mezcla anterior con avena y chips de chocolate e integrar todo.
Formar las galletas y llevar a una placa de horno previamente engrasada con aceite de coco (si no tienes puedes usar papel mantequilla).
Hornear durante 10 minutos a temperatura media.
Dejar enfriar y disfrutar.

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Y tú… ¿qué tipo de snack prefieres? ¿Dulce o salado?

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